Hoengseong, một huyện thuộc tỉnh Gangwon, Hàn Quốc, nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và nền văn hóa ẩm thực phong phú.
Nằm giữa những ngọn núi xanh và những cánh đồng lúa bạt ngàn, Hoengseong không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ mà còn bởi những sản phẩm thực phẩm nổi tiếng, đặc biệt là những món ăn truyền thống được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên tại địa phương. Với khí hậu mát mẻ và đất đai màu mỡ, Hoengseong là nơi lý tưởng để trồng trọt và sản xuất các loại thực phẩm tươi ngon và an toàn.
Chương trình Hoengseong Food Festival được tổ chức với sự kết hợp chặt chẽ giữa các nhà sản xuất địa phương và K-market - một trong những chuỗi siêu thị hàng đầu tại Hàn Quốc và Việt Nam. K-market không ngừng nỗ lực để mang những sản phẩm nông sản chất lượng cao đến tay người tiêu dùng Việt Nam. Qua việc hợp tác với các nhà sản xuất tại Hoengseong, K-market đã tạo điều kiện cho những sản phẩm đặc trưng như mực khô, cá pollack khô và các loại trà đặc sản của Hoengseong có mặt rộng rãi hơn tại thị trường Việt Nam.
Sự kiện này không chỉ giúp tăng cường sự hiện diện của sản phẩm Hoengseong mà còn giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về nguồn gốc và quy trình sản xuất thực phẩm, từ đó nâng cao nhận thức về sự quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm an toàn và chất lượng cho gia đình.
Lễ hội ẩm thực Hoengseong sẽ diễn ra tại K-market Sapphire từ ngày 21 đến 27 tháng 12, hứa hẹn mang đến cho người tiêu dùng một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Khách hàng sẽ có cơ hội thưởng thức và mua sắm những sản phẩm thực phẩm ngon nhất mà Hoengseong cung cấp.
Trong suốt thời gian diễn ra lễ hội, những hoạt động thú vị như trưng bày sản phẩm, nếm thử trực tiếp các món ăn đặc trưng, và các chương trình biểu diễn văn nghệ sẽ được tổ chức để tạo ra không khí lễ hội vui tươi và sôi động. Các đầu bếp sẽ có mặt để giới thiệu cách chế biến các món ăn từ thực phẩm Hoengseong, giúp mọi người có thêm ý tưởng cho bữa ăn gia đình.
Phan Thanh